あっぷるぱい♪

りんごの出始めのほんのちょっとの時期にしか手に入らない「紅玉」

お兄ちゃんのアップルパイ好きはたびたびお話していましたが、貴重な紅玉が手に入るこの時期、我が家の定番アップルパイ！

うちには、ばあば伝授のパイのレシピがあり、ほんとに小さい頃からばあばのアップルパイで育っているお兄ちゃんは、このレシピのアップルパイが大好き。

それをしってか、ばあばは宅配便でアップルパイを送ってくれます。

でも、悲しいかな少し前に体調を崩して以来、今までのように送ってもらうのも気がひけて・・・

そこで、今年は自分で作ることにしました。

毎回、作るたびに作ろうと思ったことを後悔するほど重労働で手間のかかるこのレシピ、

でも、お兄ちゃんのとろける笑顔を見ると報われます。

今年は、バターもなかなか手に入らず、作ることを迷いましたが、お兄ちゃんはホールの3分の1をあっという間に完食。

ブログ用に写真を撮っていなければ、15分の短い命でした。

明日は、お兄ちゃんの野球の練習試合。

この時期、1日外にいるのはきついけど、頑張ってるお兄ちゃんの勇姿を目に焼き付けて来ようかなと思います。

この3連休、全部野球でした。。。

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